Купити Лінія для виготовлення сосисок та ковбасок FREY KAS 01/VE + AHL 02L від відомого виробника FREY

Опис Лінія для виготовлення сосисок та ковбасок FREY KAS 01/VE + AHL 02L

FREY KAS 01/VE + AHL 02-L – це система в поєднанні з наповнювачем призначена для автоматичного виробництва сосисок та ковбасок. Система ланцюгового зв'язування, або скорочено KAS, розроблена для високої продуктивності зв'язування з мінімальним втручанням персоналу. 

Система складається з трьох основних елементів: 

1. Наповнення та дозування оболонки (Шприц)
2. Утримання та перекручування (KAS 01/VE)
3. Навішування на тримачі для подальшої термообробки (AHL02 L)

Обладнання для формування сосисок та ковбасок:

1. Шприц (наповнювач - дозатор) ковбасний. Призначений для наповнення фаршем оболонки для сосисок. Оболонка для сосисок та ковбасок бувають наступних видів: це може бути натурачна кишка (черева), напівсинтетична (целюлозна, колагенова) або синтетична (поліамідна, фіброузна). Для сосисок найпоширеніші колагенові оболонки, які їстівні.

2. Система формування та перекручування KAS 01/VE. Дозволяє виробляти сосиски та ковбаски однакової довжини та ваги натуральних, колагенових та штучних оболонок. Повністю електронна, напівавтоматична система ланцюгового транспортування для ПОРЦІОНУВАННЯ та ПОВОРОТУ з обертовим механізмом

• Подвійна головка для швидкої заміни оболонки, 
• Підходить для натуральних, колагенових та штучних оболонок 
• Калібр 13 - 38 мм
• Довжина порції щонайменше 30 мм - 330 мм
• Довжина сітки з кроком 10 мм
• Швидкість порціонування макс. 1800 порцій/хв.
• Сервопривід з керуванням позиціонуванням
• Інтегрована подвійна головка, що знімається без інструментів
• Привід за допомогою серво двигуна
• Пневматичний хід вперед і назад
• Довжина заливної трубки 380 мм
• Підключення стисненого повітря DIN ISO 8573-1 Клас 2 з тиском 6 бар / приблизно 59 Нл/хв.
• Контроль заповнення TC733, привід FREY TOP LINE
• Підключене навантаження 8,5 кВт включаючи повністю автоматичне заміни оболонки
• Вимкнення за допомогою інтелектуального лазерного датчика для KAS
• Аксесуари, включаючи кабель живлення та з'єднувальний кабель для наповнювача Frey, 2 комплекти порційних головок на ваш вибір

3. Лінія AHL02 L, що навішує (модель Long – 168 гаків):

Cтикується з системою KAS. У місці прийому сосиски підхоплюються гаками лінії та транспортуються далі. Відстань можна регулювати завдяки продуманій системі встановлення гаків. Лінія може працювати в груповому режимі або нескінченному.

Відстань між гаками можна змінювати, доступні параметри:

• Кількість штук на гаках
• Група гаків
• Порожні гаки
• Порожня порція
• Шлях до точки прийому
• Швидкість гака до та після точки прийому
• Автоматичний підрахунок кількості наповнених штук

Завдяки сервоприводу лінії навішування швидкості руху можуть бути встановлені з прискореннями для роботи з продуктами в сприйнятливих оболонках. Лінія AHL, що навішує, є пересувною конструкцією і тому проста в застосуванні. Електронні елементи, що управляють, вбудовані в систему KAS, що забезпечує їх збереження і надійну роботу. З'єднання забезпечується вологостійкими кабелями та розетками.