Перев'язувачі сардельок в асортименті замовити на нашому сайті FTE Food Tech Ehgeneering

Перев'язувачі сардельок – це спеціалізовані працівники або автоматизовані пристрої, які займаються перев'язуванням (формуванням і фіксацією) сардельок або інших ковбасних виробів під час їх виробництва.

Основні функції: Формування сардельок – поділ ковбасної маси на окремі порції.

Перев'язування – обв'язка ниткою, шпагатом або за допомогою спеціальних затисків для надання продукту форми та запобігання розпаданню.

Автоматизація процесу – на великих виробництвах використовуються машини-перев'язувачі, які швидко і точно формують сардельки.

Де застосовується?

• На ковбасних заводах
• У цехах з виробництва м'ясних напівфабрикатів
• В малих господарствах (ручна перев'язка)