Пакувальні машини для харчової промисловості — обладнання для автоматизації процесів фасування, дозування,
пакування та герметичного запаювання харчових продуктів. Машини використовуються на підприємствах м’ясної, молочної, рибної, кондитерської та інших галузей харчової промисловості.
Основні види пакувального обладнання:
- вакуумні пакувальні машини — видалення повітря з упаковки та герметичне запаювання;
- термоформувальні пакувальні машини — формування упаковки, дозування продукту та її запаювання;
- трейсілери — запаювання продуктів у лотках плівкою;
- машини MAP — пакування у модифікованому газовому середовищі;
- вертикальні та горизонтальні пакувальні машини — формування пакета та його заповнення продуктом;
- дозувально-пакувальні машини — автоматичне дозування та фасування продукції;
- машини для вакуумного пакування ковбас і м'ясних виробів;
- обладнання для пакування сипучих та рідких продуктів;
Переваги сучасного пакувального обладнання
- підвищення продуктивності виробництва;
- точне дозування продукції; герметичність упаковки;
- збільшення терміну зберігання продуктів;
- зниження витрат ручної праці;
- стабільна якість та привабливий зовнішній вигляд упаковки;
- можливість інтеграції в автоматизовані виробничі лінії.
Критерії вибору пакувальної машини
- Щоб підібрати оптимальну модель для виробництва, необхідно враховувати кілька технічних параметрів:
- Фізичні властивості продукту: Рідкий, сипучий, крихкий, заморожений, штучний чи кусковий.
- Необхідна продуктивність: Кількість пакувань за хвилину або об'єм насоса (м³/год для вакууматорів).
- Тип пакувального матеріалу: Поліпропілен (PP), поліетилен (PE), поліолефін (POF), ПВХ, папір, готові лотки.
- Рівень автоматизації: Напівавтоматичні пристрої (потребують оператора) чи повністю автоматичні інтегровані лінії.
- Санітарні вимоги: Для харчової сфери обов'язковим є корпус із високоякісної нержавіючої сталі (наприклад, AISI 304) для легкого миття та дезінфекції.
Щоб підібрати конкретні варіанти обладнання, уточніть, будь ласка:
- Який саме продукт ви плануєте пакувати?
- Яка потрібна продуктивність (наприклад, пакетів за хвилину чи об'єм продукції на зміну)?
- У який вид упаковки має здійснюватися фасування (пакети, лотки, вакуум)?