
Завантажувальні пристрої використовуються для автоматизованого переміщення та завантаження м’ясної сировини, фаршу, ковбасних виробів, контейнерів, візків та іншої продукції між технологічними операціями.
Вони допомагають зменшити ручну працю, підвищити продуктивність і забезпечити безперервність виробничого процесу.
Основні види завантажувального обладнання
- Підйомники колонні для візків — для підняття та перекидання ємностей, наприклад стандартних м’ясних контейнерів, автоматичне завантаження сировини у вовчки, кутери, міксери та інше обладнання.
- Шнекові завантажувачі — транспортування фаршу, м'ясної сировини та сипучих компонентів.
- Стрічкові транспортери — переміщення шматкового м'яса, фаршу та готової продукції.
- Елеватори та вертикальні транспортери — підйом продукції між різними рівнями виробничої лінії.
- Вакуумні завантажувальні системи — транспортування м'ясної сировини безпосередньо до технологічного обладнання.
- Системи завантаження термокамер — для подачі рам, візків або продукції до варочних, коптильних та камер запікання.
Де застосовуються
Завантажувальні пристрої встановлюють перед: Вовчками → Кутерами → Міксерами → Шприцами → Формувальними машинами → Кліпсаторами → Варочними камерами → Камерами запікання → Коптильними камерами.
Переваги автоматизації зниження фізичного навантаження на персонал; підвищення продуктивності; скорочення часу завантаження; безпечніше переміщення важких контейнерів; зменшення втрат сировини; можливість інтеграції в автоматичну виробничу лінію; виконання обладнання з нержавіючої сталі для дотримання санітарних вимог. Особливо важливі для м’ясопереробних підприємств підйомники для контейнерів 200–1200 л та системи завантаження технологічних візків.


