Купити Перев'язувач ковбасних виробів автоматичний BORGO AS 2.1 A від відомого виробника BORGO

Опис Перев'язувач ковбасних виробів автоматичний BORGO AS 2.1 A

AS 2.1 A – це автоматична обв'язувальна машина, придатна для ковбас, начинених натуральною оболонкою з безперервною ниткою. Оснащена групою натяжних ременів для ковбас. Оператору потрібно лише встановити потрібну довжину, і машина автоматично протягне ковбасу до місця обв'язування. Два ремені розташовані таким чином, щоб уникнути пошкодження продукту, який лежатиме на нижньому; потім верхній ремені буде відрегульовано вручну залежно від калібру. Очищення машини та можлива заміна деталей є практичними та швидкими: машина спроектована таким чином, щоб розбирати натяжні ремені без використання ключів.

Тип зав'язування: Зав'язування по довжині

Тип продукту: ковбасні вироби діаметром від 25 до 48 мм

ОСНОВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Електропостачання: 230 вольт
• Пневматичне живлення: 6 бар - витрата: 9 л/хв
• Зведення кіл до нижчого рівня: від 2 до 4
• Довжина виробу: від 10 до 9999 мм
• Швидкість виробництва: до 115 циклів/хв
• Висота робочого столу: від 880 до 940 мм
• Розміри: 62 x 75 x 120 висота
• Вага: 133 кг
• Діаметр продукції: 25-48 мм

** Дані та показники не є обов'язковими. Компанія залишає за собою право вносити технічні зміни без попередження.

Обв'язування – це процес, що має важливе значення в м'ясопереробці, особливо для таких продуктів, як ковбаси та салямі.

Це операція, що виконується за допомогою спеціальних машин і полягає в міцному обв'язуванні оболонки , що містить начинку з м'яса, харчовою ниткою. Процес обв'язування дозволяє зберегти форму та компактність начинки, щоб вона залишалася однорідною; крім того, це запобігає забрудненню продукту до приготування та приправлення.

Borgo 1988, компанія з понад 30-річним досвідом проектує та виготовляє автоматичні та напівавтоматичні обв'язувальні машини для ковбас, салямі та в'яленого м'яса. Наші машини повністю виготовлені з нержавіючої сталі та призначені для роботи з широким спектром продуктів, обв'язаних безперервною ниткою за довжиною або вагою, але вони також можуть обв'язувати різні типи продуктів.

завантажити брошуру