Кліщі-кусачки для видалення голів, рогів та копит у м’ясопереробній промисловості. Це спеціалізоване забійне обладнання, яке використовується на бойнях, м’ясокомбінатах та міні-цехах забою для обробки великої та дрібної рогатої
худоби. Призначення:
- Видалення рогів та голів після забою та ошпарювання/обпалювання туші.
- Видалення копит (у ВРХ, свиней, овець).
- Скорочення часу обробки туші.
- Зменшення фізичного навантаження на працівників (замість ручної пилки або сокири).
Основні типи:
1️⃣ Гідравлічні ножиці
Працюють від гідравлічної станції (насос + масло). Плюси: велика сила різу, швидкість, надійність. Мінуси: потрібна гідростанція, дорожче в обслуговуванні. Використовуються на великих м’ясокомбінатах.
2️⃣ Пневматичні ножиці
Працюють від компресора (6–8 бар). Плюси: легші, мобільніші, дешевші. Мінуси: менша сила різу, потрібен потужний компресор.
3️⃣ Електричні (рідко)
Мають власний електропривід. Використовуються переважно для дрібної худоби.
Технічні параметри, на які треба звертати увагу:
- Довжина леза (залежить від товщини рогу/копита).
- Зусилля різу (кН або кгс).
- Вага інструменту (2–8 кг, важливий фактор при роботі цілий день).
- Швидкість циклу (0,5–2 с на один зріз).
- Матеріал лез — закалена нержавіюча сталь.
- Ергономіка — зручність утримання, баланс ваги.
Популярні виробники:
- EFA (Німеччина) — перевірені часом надійні моделі для ВРХ та свиней та інших тварин.
- Jarvis (США) — легендарний бренд, моделі: JHS, JCS, Buster.
- Kentmaster (США) — дуже надійні, моделі: KL-1, PC-1.
Порада:
Для міні-цеху на 5–20 голів/зміну достатньо пневматичних ножиць. Для потоку 50–200 голів/зміну краще гідравлічні — вони працюють швидше і не “задихаються” від навантаження.