Купити Пароварка промислова під тиском NILMA Quick Steam QUICK STEAM від відомого виробника NILMA

Опис Пароварка промислова під тиском NILMA Quick Steam QUICK STEAM

Після програмування часу приготування просто помістіть контейнери у функцію швидкого приготування на пару та закрийте дверцята. Пара оброблятиме продукти протягом запрограмованого часу. Після завершення циклу вам потрібно лише відкрити дверцята та вийняти контейнери.

Функція швидкого приготування на пару дозволяє готувати цілі шматочки, нарізані скибочками або кубиками овочі, м’ясо, рибу, ракоподібних та молюсків, зберігаючи їхню форму та покращуючи колір. Вона також ідеально підходить для приготування заморожених продуктів лише за кілька хвилин або для ре активації готових страв чи продуктів у вакуумній упаковці.

Створивши Quick Steam, Nilma забезпечила ресторани, заклади та делікатесні магазини інноваційною пароваркою, яка вирішує проблеми, пов'язані з простором, великим та різноманітним меню, а також необхідністю приготування їжі за короткий час.

Швидка пара Випускається в електричному варіанті, місткістю 3 GN контейнери 1/1 висотою 65 мм

Безпека гарантується всіма необхідними пристроями, що відповідають найвищим стандартам. Готує за допомогою сухої насиченої пари під тиском 0,8 бар , що еквівалентно температурі 116°C.

Quick Steam – це парова піч під тиском, яка займає лише пів квадратного метра кухонного простору, але готує від 6 до 18 кг овочів, риби, молюсків, ракоподібних, м’яса, яєць, фруктів, макаронних виробів, супів, рису, а також заморожених продуктів лише за кілька хвилин.

Quick Steam готує ціле меню з покращеною поживною цінністю, смаком та презентацією.

ПЕРЕВАГИ:

• Виготовлено з нержавіючої сталі AISI 304
• Ізольована варильна камера та парогенератор
• Дверцята з ущільнювачем, ручкою закриття та важелем запобіжного замка
• Автоматичне відмикання дверей
• Панель керування 24 В з: електронним програматором часу приготування, кнопкою запуску, індикаторами ввімкнення та роботи, реле тиску робочої камери та парогенератора.
• Система безпеки, що відключає нагрівальні елементи у разі нестачі води в генераторі
• Тиск приготування 0,8 бар.
• Електричний парогенератор з реле тиску, запобіжним клапаном та електронним контролем рівня води з оглядовим вікном
• Сертифікований прилад під тиском із сертифікатом випробувань
• Запобіжний пристрій, що запобігає подачі пари при відкритих дверцятах та відкриттю дверцят, коли в камері є тиск.