Компанія EXOS – це невелика, але відома шведська компанія, яка спеціалізується виключно на ручних та напівавтоматичних машинах для видалення кісток із філе риби (pinbone removers). Компанія працює понад 20 років, розташована у Швеції, в рибопереробному регіоні поблизу Гетеборга. Її продукція використовується на заводах з переробки лосося, форелі, оселедця, судака, а також у малих рибних цехах і ресторанах.
Основна продукція
Ручні машини для видалення кісток із філе риби EXOS (серії 130, 221, 260 тощо):
130 RW – для видалення кісток із сирого/копченого філе.
221 RW – для ширших філе, з більшою швидкістю.
Набори роликів та запасні частини: змінні ролики для різних видів риби.
Санітарні рішення: усі машини повністю з нержавіючої сталі, миються під водою, відповідають гігієнічним стандартам ЄС.
Особливості EXOS AB
Дуже вузька спеціалізація – лише pinboners (на відміну від великих виробників, які роблять весь спектр рибопереробного обладнання).
Власна розробка роликів і механізмів, завдяки чому EXOS стали “стандартом” для ручного видалення кісток у Європі.
Машини легкі, мобільні, підходять як для малих цехів, так і як доповнення до великих автоматичних ліній.