Інспекція їжі швидкого приготування та напівфабрикатів

 Їжа швидкого приготування

Сектор напівфабрикатів та їжі на винос охоплює різноманітні продукти харчування, незалежно від того, чи є вони замороженими, охолодженими, запеченими чи невипеченими. Це включає такі продукти, як готові страви до вживання, супи, лаваші, піци, буріто, пироги, салати, суші, сендвічі, соуси та інші.

Проблеми в цьому секторі, включають:

• Великий обсяг обробки та виробництва харчових продуктів, що збільшує ймовірність забруднення нержавіючої сталі внаслідок несправності технологічних та пакувальних машин.
• Використання металізованої плівки або алюмінієвої фольги для пакування продуктів для забезпечення свіжості та якості
• Кілька елементів або інгредієнтів, упакованих у різні відсіки готових страв, включаючи додаткові предмети, такі як столові прибори або соуси, які можуть мати високий вміст солі
• Збільшення виробництва під власними торговими марками, що вимагає від виробників продуктів харчування обслуговувати кількох роздрібних торговців різноманітною продукцією
• Менші розміри порцій, що призводить до складного використання упаковки

Чому варто використовувати LOMA?

• Компанія LOMA має великий досвід співпраці з багатьма виробниками продуктів харчування по всьому світу, щоб постачати споживачеві напівфабрикати.
• LOMA пропонує рішення для виявлення металів, динамічного контрольного зважування на лінії та рентгенівського контролю, включаючи комбіновані системи
• Нещодавно розроблена компактна рентгенівська система X5C, призначена для вирішення проблем сектора напівфабрикатів та їжі на винос, включаючи виявлення металів та перевірку цілісності продукції.
• Прості алгоритми Product Learn в обладнанні для виявлення, що спрощують налаштування для різних продуктів