.svg)
Кошик
Ваш кошик порожній :(
Це ніколи не пізно виправити :)
Під замовлення
Код: C50
Вага: 525.00кг
Виробник: FATOSA
Оплата
Доставка
Самовивіз (м.Київ)
м. Київ, вул. Глибочицька, 17
Доставка власним транспортом
За згодою сторін
Адреси найближчих відділень дивитися на карті
Відправка документів
Опис Кутер професійний підлоговий FATOSA C50
FATOSA C50 — це промисловий кутер (bowl cutter) від іспанського виробника Fatosa, S.A., призначений для подрібнення та емульгування м'яса, а також для нарізання овочів, сиру, риби та інших харчових продуктів. Це машина середнього розміру, розрахована на невеликі та середні виробництва.Основні особливості конструкції
- Повністю з нержавіючої сталі: корпус, чаша та ножова головка виготовлені з кислототривкої нержавіючої сталі, що відповідає гігієнічним вимогам харчової промисловості.
- Регулювання швидкості та реверс: ножовий двигун має 5 робочих швидкостей, а також 1 низько швидкісний реверсний режим (приблизно 150 об/хв), який дозволяє перемішувати продукт без його подрібнення.
- Цифровий контроль температури: на кришці ножів встановлено цифровий термометр для контролю температури продукту під час обробки.
- Функція автоматичної зупинки: можна налаштувати автоматичну зупинку за часом, кількістю обертів чаші або температурою продукту.
- Захист від шуму та безпека: ручна шумозахисна кришка, яка автоматично знижує швидкість ножів при відкритті; кришка блокується під час обертання ножів і не може бути відкрита.
- Знімна ножова головка: ножова головка може бути повністю знята для заміни з різною кількістю ножів, а також оснащена балансувальним диском для точного центрування.
Ключові технічні характеристики
- Об'єм чаші 50 літрів
- Завантаження продукту приблизно 7–37 кг
- Потужність двигуна ножів 15 кВт (деякі джерела вказують загальну потужність 9–23 кВт)
- Швидкість ножів регульована, 150–5000 об/хв (5 попередньо встановлених швидкостей + 1 реверсна швидкість для перемішування)
- Швидкість чаші 3 швидкості (наприклад, 5/12/18 об/хв або 8/18 об/хв)
- Кількість ножів 6 (стандартно)
- Живлення 400 В, 50 Гц, 3 фази
- Габарити (Д×Ш×В) 1310×970×1135 мм
- Вага приблизно 525 кг
Примітка: завантаження 37 кг як максимальне, тоді як інші — 7–37 кг; фактичне завантаження залежить від типу продукту та технологічного процесу.
Сфери застосування
C50 підходить для виробництва ковбас, шинки, паштетів, емульсійних продуктів, а також для подрібнення овочів, сиру, риби тощо. Завдяки поєднанню «низька швидкість для перемішування + висока швидкість для емульгування» він може обробляти різні продукти з різною текстурою.
Основні характеристики Кутер професійний підлоговий FATOSA C50
Характеристики
Ємність чаші
50 л
Призначення
кутери для малого виробництва
Країна виробник
Іспанія
Швидкість обертання ножа
від 150 до5000 об/хв (+ 1 реверсна швидкість)
Завантаження
7-37 кг
Напруга живлення
400 В, 3 фазна 50 Гц
Швидкість обертання чаші
5/12/18 об/хв або 8/18 об/хв
Матеріал виготовлення корпусу та основних елементів
нержавіюча сталь 304
Габаритні розміри (Д х Ш х В)
1310×970×1135 мм
Відгуки про Кутер професійний підлоговий FATOSA C50
0
Відгуків про цей товар ще не було.
Питання та відповіді (FAQ) Кутер професійний підлоговий FATOSA C50
Немає запитань про цей товар.
Кутер професійний підлоговий FATOSA C50 від відомого виробника FATOSA
Код: C50
Під замовлення
Уточнюйте ціну