Купити Машина для формування виробів Deighton FORMATIC C4000 від відомого виробника DEIGHTON

Опис Машина для формування виробів Deighton FORMATIC C4000

Deighton FORMATIC серії С4000 дозволяє досягати більших форм, ніж серія R, може формувати діаметром до 130 мм для одинарних форм, 60 мм для подвійних форм та 40 мм для потрійних форм. Виготовлена за тими ж високими стандартами, що й серія R, серія C пропонує гнучкість більшого розміру та кількості форм. Ідеальні для формування м'ясних, рибних, овочевих напівфабрикатів: котлет, гамбургерів,  биточків, фрикадельок, біфштексів, сирників, а також для виробництва печива різної форми.

Автомати FORMATIC дозволяють випускати широкий спектр виробів, завдяки можливості виготовлення барабана практично будь-якої форми. Форма виробу залежить від вибору Замовника - це може бути традиційний овал, коло, прямокутник, або форма, виконана за індивідуальним ескізом - рибки, палички, прямокутники, квадрати, куряча грудка, еліпси і т.д.

Серія C Formatic дозволяє досягати більших форм, ніж серія R, і може формувати діаметром до 130 мм для одинарних форм, 60 мм для подвійних форм та 40 мм для потрійних форм. Виготовлена ​​за тими ж високими стандартами, що й серія R, серія C пропонує гнучкість більшого розміру та кількості форм.

Котлетні автомати складаються з корпусу, всередині якого знаходиться привід; завантажувального бункера для фаршу з лопатками і кришкою; формуючого механізму (барабана); механізму подачі паперових серветок, на які формуються вироби; відвідного конвеєра. Всі частини котлетного автомата, що безпосередньо стикаються з продуктом, виконані з нержавіючої сталі або харчового пластику. Готовий фарш завантажується в бункер і за допомогою лопаток подається в отвори формуючого барабана. Відформовані котлети поршнем виштовхуються з барабана на відвідний конвеєр. Автомати гарантують точні порції і чіткі форми виробів.

Машини серії С дозволяють виробляти від 4000 порцій/год. Завдяки використанню формуючих барабанів з розташуванням форм на 180° можна збільшити продуктивність до 8000 порцій/год - модель FORMATIC C4000.

Формуючі барабани для апаратів Formatic дозволяють збільшувати продуктивність в кілька разів. За один повний оборот барабана може бути сформовано від 1 до 8 штук виробів.

Додаткові опції:

• - пристрій автоматичного чищення відрізної струни;
• - пристрій автоматичної подачі паперової підкладки (серветки);
• - бункер збільшеного обсягу (75 кг);
• - конвеєр збільшеної довжини (750 мм).

Переваги машини:

• - лопатки є розбірною парою, що дає можливість оптимально налаштувати машину під будь-який фарш. Лопатки виконані з цільної кислотостійкої нержавіючої сталі товщиною 6 мм;
• - проста і надійна конструкція виключає будь-які, навіть самі мінімальні деформації, що дозволяє зберігати форму, вагу, зовнішній вигляд кінцевого продукту;
• - можливість роботи з різними видами фаршу;
• - можливість виробляти вироби великої і малої форми;
• - конструкція бункера виключає протікання фаршу;
• - наявність кінцевого вимикача, який спрацьовує при відкриванні бункера;
• - ступінь захисту IP67;
• - плавне регулювання швидкості виходу продукту.

Автомати FORMATIC серії С застосовуються на підприємствах середньої потужності.

Скачати каталог