Купити Машина для формування виробів Deighton FORMATIC D12000 від відомого виробника DEIGHTON

Опис Машина для формування виробів Deighton FORMATIC D12000

Deighton FORMATIC серії D12000 дозволяє досягати найкращого рівня, може виробляти форми діаметром до 135 мм зі швидкістю 12 000 порцій на годину.

Лінійка машин Formatic від Deighton Manufacturing (UK) Ltd – ідеальне рішення для ваших потреб у формуванні та порціонуванні продуктів.

Здатність формувати широкий асортимент продуктів, включаючи м'ясо, рибу, картопля, овочі, масло та сир, а також хлібобулочні та кондитерські вироби, у різних формах та розмірах, Formatic є галузевим стандартом для виробників харчових продуктів малого та великого обсягу виробництва.

Ідеальна для формування м'ясних, рибних, овочевих напівфабрикатів: котлет, гамбургерів, биточків, фрикадельок, біфштексів, сирів, а також для печива різних форм.

Автомати FORMATIC дозволяють випускати широкий спектр виробів завдяки можливості виготовлення барабана практично будь-якої форми. Форма виробу залежить від вибору Замовника – це може бути традиційний овал, коло, прямокутник, або форма, виконана за індивідуальним ескізом – рибки, палички, прямокутники, квадрати, куряча грудка, еліпси тощо.

Виготовлена ​​за тими ж високими стандартами, що і серія R, серія D пропонує гнучкість більшого розміру та кількості форм.

Котлетні автомати складаються з

корпуси, усередині якого знаходиться привід; завантажувального бункера для фаршу з лопатками; формуючого механізму (барабану); механізму подачі паперових серветок, на які формуються вироби; відвідного конвеєра. Всі частини котлетного автомата, які безпосередньо стикаються з продуктом, виконані з нержавіючої сталі або харчового пластику. Готовий фарш завантажується в бункер і за допомогою лопаток подається в отвори барабана, що формує. Відформовані котлети поршнем виштовхуються з барабана на конвеєр, що відводить. Автомати гарантують чіткі порції та чіткі форми виробів.

Використовуючи технологію 180°, розроблену Deighton, D12000 може виробляти до 12 000 котлет на годину, а з потрійним барабаном – до 36 000 котлет на годину.

Машина D12000 поставляється з автоматичною системою очищення дроту та системою охолодження.

Працюючи зі швидкістю 3000 об/хв, машина виготовляє 4 котлети – комплект форм за оборот.

Завдяки технології 180 від Deighton структура продукту залишається одноріднішою, оскільки бункер спорожняється в 4 рази швидше, ніж у будь-яких традиційних роторних формувальних системах.

Переваги машини:

• лопатки є розбірною парою, що дозволяє оптимально налаштувати машину під будь-який фарш. Лопатки виконані із цільної кислотостійкої нержавіючої сталі товщиною 6 мм;
• проста і надійна конструкція виключає будь-які, навіть мінімальні деформації, що дозволяють зберігати форму, вагу, зовнішній вигляд кінцевого продукту;
• можливість роботи з різними видами фаршу;
• можливість виробляти вироби великої та малої форми;
• конструкція бункера виключає протікання фаршу;
• наявність кінцевого вимикача, який спрацьовує при відкритті бункера;
• ступінь захисту IP67;
• плавне регулювання швидкості виходу продукту.

Автомати FORMATIC серії D використовують на підприємствах великої потужності.

Компанія Deighton ManufacturingU.K. Limited гарантує точне формування та порціонування широкого спектру харчових сумішей та продуктів, задовольняючи потреби як виробників великих, так і малих обсягів виробництва. Лінійка Formatic до 5 разів потужніша за будь-якого конкурента, а система приводу має номінальний струм 250 нм на відміну від 50 нм, що забезпечує Formatic більшу довговічність, надійність і збільшений термін служби.

Скачати мануал