Купити Машина для нарізання філе автоматична MAJA MS 2750 від відомого виробника MAJA

Опис Машина для нарізання філе автоматична MAJA MS 2750

Високопродуктивна філетувальна машина з пристроєм автоматичної подачі та оброблення тушок лосося та форелі масою до 10 кг.

Переваги:

• Автоматична подача та обробка
• Оптимізація виходу продукції за допомогою динамічного регулювання ножа
• Міцна гігієнічна конструкція забезпечує максимальний час безвідмовної роботи та простоту чищення

З'єднання з хмарним сховищем Marel за допомогою SmartBase

MS 2750 - це вдосконалена філетувальна машина, призначена для високопродуктивної обробки лосося і форелі до і після задубіння, з масою туші від 1,5 до 10 кг, що забезпечує переробникам підвищену продуктивність, якість, вихід продукції та час безвідмовної роботи.

Ця машина має модульну конструкцію з посиленими деталями, що дозволяє збільшити термін служби та запобігти критичнім поломкам. Відкрита та міцна конструкція рами забезпечує стійкість та простоту очищення.

Автоматизація

Риба в автоматичному режимі завантажується в машину філети MS 2750, з автоматичного модуля видалення голів Marel MS 2721V або з пристрою Marel PaceInfeeder, який використовується при ручному відрізанні голів риби. Щоб забезпечити оптимальний вихід продукції, точний вимір кожної тушки риби. Спинка та черево відрізаються відповідно до обраної програми обрізки, що зводить до мінімуму необхідність ручного обрізання та непотрібні відходи.

Характеристики:

• Продуктивність: До 25 тушок за хвилину
• Розмір риби: 1,5-10 кг**
• Потужність: 2.7 кВт
• Витрата води: 15 літрів/хв
• Електроживлення: 3 фази x 380 В + нейтраль + заземлення
• Подача повітря: 187 л/хв при тиску 7-12 бар
• Розміри (Д x Ш x В): 3600 x 1330 x 2360 мм
• 
  

Програмне забезпечення. Підключення машини до Smartbase

Здійснюється за допомогою вбудованого цифрового рішення Marel, що називається SmartBase, яке забезпечує моніторинг технічного стану машини MS 2750 і її продуктивність в режимі реального часу. Маючи доступ до цієї інформації, персонал переробного підприємства може приймати обґрунтовані рішення на основі даних, які збільшують час безвідмовної роботи за рахунок оптимізації та обслуговування машин.

Платформа SmartBase гарантує, що персонал переробного підприємства може виявляти та усувати проблеми до їх виникнення, а також забезпечує віддалений доступ для більш ефективного обслуговування.

Сервіс

Marel пропонує своїм клієнтам набір сервісних рішень, що дозволяють уникнути збоїв у роботі, підвищити продуктивність, а також провести оперативний ремонт у разі несправностей.

Marel має офіси в 30 країнах світу, а також глобальну мережу висококваліфікованих фахівців, які надають сервісну підтримку безпосередньо на об'єктах або дистанційно. Для забезпечення оптимальної роботи обладнання Marel ми пропонуємо нашим клієнтам високоякісні запасні частини та індивідуальні договори на сервісне обслуговування.