
Упаковка в модифікованій атмосфері зараз особливо актуальна у зв'язку із продовженням терміну придатності харчового продукту та збереженням
привабливого зовнішнього вигляду у разі упаковки у лотки. Існує два типи обладнання для пакування готової продукції в лоток: трейсилери (використовують вже готові лотки та плівку для запайки) та термоформувальні лінії (використовують плівку в рулонах, з якої формується лоток з подальшою його запайкою плівкою зверху). Серед багатьох гравців ринку слід звернути увагу на компанію HFE Vacuum sustems (торгова марка HENKOVAC), Нідерланди. Відмінною особливістю її обладнання є низька ціна при незмінно високій якості, що обумовлено простою та модульною конструкцією обладнання. Високі стандарти якості, надійність та довговічність пакувальних машин HENKOVAC роблять їх цікавими для українських клієнтів.
Трейсилери для пакування в газове середовище
Усі пакувальні машини серії TPS призначені для пакування харчових продуктів у середовищі інертних газів (модифікованої атмосфери) або у вакуумі, попередньо виготовлений полімерний контейнер. Розміщення контейнерів із продуктом на приймальний стіл та розміщення столу в камеру відбувається вручну. Після закінчення циклу вакуумування та/або заповнення газом відбувається запаювання верхньої відкритої частини контейнера плівкою з подальшим обрізанням по периметру/діаметру.
Для тих, хто бажає упаковувати невеликий обсяг продукції, наприклад, для промо-упаковки, підійде модель TPS MINI. У стандартній комплектації обладнання поставляється із 8 м3 вакуумним насосом Busch та функцією газового наповнення. Після закінчення циклу упакування відбувається розвантаження упакованих контейнерів. Модель TPS MINI – це компактна система упаковки в газове середовище з високими експлуатаційними характеристиками (габаритні розміри машини: 380×640×670 мм, вага 50 кг).
TPS MINI забезпечує ідеальне запаювання контейнера максимальним розміром 365x180 мм та максимальною глибиною 50 мм. Висока точність вимірювання вакууму та подачі газу забезпечує високу продуктивність та якісну упаковку. Обрізання надлишків стрічки відбувається точно по краях
контейнера, який можна легко та швидко замінити без інструментів. У роботі з TPS MINI можна використовувати різні види підкладок та плівок.
Модель TPS COMPACT використовується переважно в невеликих цехах або для диверсифікації асортименту на великих та середніх підприємствах. TPS COMPACT - це машина для підлоги з габаритними розмірами 430х730х1320 мм. TPS COMPACT комплектується різними матрицями з однією, двома, чотирма секціями та спеціальними круглими секціями максимальною глибиною 130 мм. Для безпечного використання газової суміші з додаванням кисню під час упаковки свіжого м'яса обладнання поставляється з вакуумним насосом Busch 21 м3 із функцією захисту від кисню.
Найбільша серед ручних пакувальних машин модель TPS-Compact XL спеціально розроблена для пакування продуктів у модифіковане газове середовище. Дана модель дуже популярна завдяки невисокій ціні, зручному та простому програмуванню, універсальності та надійності. TPS-Compact XL